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学院开展食品安全大检查

来源:承德护理职业学院 | 更新时间:2019-03-07 11:35:52 | 点击数:

  

 

  为切实加强学院食品安全监管,确保广大师生饮食安全,3月5日学院安全工作处和后勤处联合组织对学院食堂、超市食品安全大检查。由学院党委副书记王建军、安全工作处副主任潘嵩、后勤处副主任寇文博、安全工作处负责安全工作和后勤处分管食堂、超市负责人组成检查组。检查组一行对学生食堂和校园各饮食摊点,逐个仔细查看了超市食品生产日期及保质期情况,后厨环境卫生、设施设备、食品加工、生熟分开情况,以及食材品质、库房管理、留样记录等。

  王建军副书记指出,食品安全无小事,各经营商家要始终把食品安全摆在第一位,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《河北省学校食堂食品安全管理办法》的要求,抓关键、抓细节、抓落实。他要求,后勤处要强化部门监管,加强日常督促检查,加大违规处罚力度,完善追责机制,及时排查整改安全隐患,确保学院食品安全,让学院放心,让师生满意。(安全工作处)

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